תפריט מסעדת איטליאנו דה לה קוסטה - Eataliano, חיפה

מוגש עם מטבל שמן זית בלסמי עגבניות מרוסקות ושום קונפי

גבינת מנצ׳יגו מוצרלה רוטב עגבניות ופסטו

תרד טורקי, אפונה גינה, ברוקולי, פרמז'ן, קרם פרש ועגבניות שמש

פטריות שמאג'י חמאת כמהין ערמונים ופרמז'ן

ראגו פטריות בטטה צלויה, שמן כמהין ופרמז'ן

שרי צבעים, בצל סגול, פסטו בזיליקום, ארטישוק בגריל, זיתי קלמטה, מוצרלה בורטה וחומץ בלסמי

חמודי סטייל - כרובית מגורדת, בורגול, בצל ירוק, נענע, פטרוזיליה, שקדים קלויים, עגבנייה וסלט לבנה

מלפפון, אורוגולה, עגבניות שרי, זיתים, ארטישוק, צנוניות וגבינת פטה

חסה צעירה, עגבניות שרי, בצל סגול, קרעי פוקצ׳ה, רוטב קיסר וארטישוק

רוטב לבחירה: פונג'י | רוטב עגבניות | רוטב פסטו
רוטב פונג'י קלאסי, ציר פורצ'יני, פרמז'ן ושמן כמהין

קרם עגבניות, מסקרפונה, אספרגוסים ועגבניות שרי

תבשיל ראגו, זיתי קלמטה ועשבים ארומטיים

בייקון טלה, ביצה עלומה, פרמז'ן ופלפל שחור

נתחי פילה בקר, תרד טורקי, ערמונים, ציר עגל, שמנת וחמאה

תבשיל ראגו, גבינת מוצרלה, רוטב רוזה, מסקרפונה ופרמז'ן

פילה סלמון על הפלנצ'ה, פסטה תרד, שמנת, כמהין ופרמז'ן

שרימפס, פסטו, פיסטוקים, פפרדלה חלמונים, צ'ילי ופרמז'ן

רוטב שמנת, פסטו, עלי תרד, ברוקולי ואפונת גינה.

פטריות צלויות, ערמונים ברוטב שמנת וכמהין

קרם דלעת ערמונים, פלפלים קלויים, אפונה וערמונים

רוטב בשמל, עגבניות מיובשות, ברוקולי ופרמז'ן

כיסונים במילוי תרד, גבינות רכות, רוטב שמנת, עגבניות שרי ופרמז'ן

רביולי שחור במילוי שרימפס וריקוטה, רוטב ביסק ועירית

תרד טורקי, עגבניות שמש, זעתר, ציר ירקות וחמאה

רוטב עגבניות, מוצרלה, בזילקום ופרמז'ן
*תוספות לבחירה 4 ₪: בצל | פטריות | פלפל קלוי | עגבניות | זיתים שחורים | ארטישוק | גבינת פטה
*תוספות לבחירה 8 ₪: אנשובי | פפרוני | בייקון טלה

רוטב עגבניות, ג'יבנה ערבית, תבשיל תרד, מוצרלה, בצלים וצנוברים

קרם תרד טורקי, מסקרפונה, פטה, פלפלים קלויים, זיתי קלמטה, מוצרלה ופרמז'ן

קרם מסקרפונה, כמהין, מוצרלה, פטריות ופרמז'ן

תבשיל טלה גלילי, חצילים שרופים, טחינה גולמית, סלט ארוגולה, בצל סגול, פטרוזיליה וצנוברים

בייקון טלה, מוצרלה פרסקה, פלפל ארבע עונות ופרמז'ן

קרם חלפיניו, מוצרלה, בצל סגול צלוי ופרמז'ן

רוטב עגבניות סיציליאני פיקנטי, חצילים שרופים, מוצרלה, פרמז'ן וארוגולה

טירמיסו איטלקי קלאסי

קראמבל פיסטוק, קרם גבינה קרה, מוס פיסטוק, קראמבל לוטוס, פירות יער טריים (בעונה), קולי תותים ופיננסייר פיסטוק