תפריט מסעדת איטליאנו דה לה קוסטה - Eataliano, חיפה

פוקצ'ה תרד, בייגלה ירושלמי ומתבלים

מתבל שמן זית, בלסמי, עגבניות מרוסקות ושום קונפי

גבינת מנצ'גו מוצרלה, רוטב עגבניות ופסטו

קונפיטורת תאנים מיובשות, יין אדום, קלבדוס ובריוש קלוי

ארוגולה, שמן חרדל, בלסמי מצומצם, פרמז'ן ואיולי חרדל

תרד טורקי, אפונת גינה, ברוקולי, פרמז'ן, קרם פרש ועגבניות שמש

פטריות שי-מג'י, חמאת כמהין, ערמונים ופרמז'ן
תוספת שרימפס - 29 ₪

כיסוני תרד מטוגנים, ריקוטה פרסקה, תרד טורקי, ציזיקי יוגורט וטפנד זיתים

קרפצ'יו סלק כבוש בחומץ קאווה, סלקים צלויים, קרם גבינות ושמן בזיליקום

סלמון כבוש באניס, ירקות גינה, שמנת חמוצה, איולי חרדל ובריוש קלוי

איולי קיסר, שמן בזיליקום וקרם פרש

ראגו פטריות בטטה צלויה, שמן כמהין ופרמז׳ן

שרי צבעים, בצל סגול, פסטו בזיליקום, ארטישוק בגריל, זיתי קלמטה,
מוצרלה בורטה וחומץ בלסמי

חמודי סטייל - כרובית מגורדת, בורגול, בצל ירוק, נענע, פטרוזיליה, שקדים קלויים, עגבנייה וסלט לבנה

מלפפון, אורגולה, עגבניות שרי, זיתים, ארטישוק, צנוניות וגבינת פטה

רוטב פונג'י קלאסי, ציר פורצ'יני, פרמז'ן ושמן כמהין

קרם עגבניות, מסקרפונה, אספרגוס ועגבניות שרי

שמן זית, שום, זיתי קלמטה, עגבניות שמש, ארטישוק בפלנצ'ה, אפונה ופטרוזיליה

תבשיל ראגו, זיתי קלמטה ועשבים ארומטיים

בייקון טלה, ביצה עלומה, פרמז'ן ופלפל שחור

נתחי פילה בקר, תרד טורקי, ערמונים, ציר עגל, שמנת וחמאה

תבשיל ראגו, גבינת מוצרלה, רוטב רוזה, מסקרפונה ופרמז'ן

פילה סלמון על הפלנצ'ה, פסטה תרד, שמנת כמהין ופרמז'ן

שרימפס, פסטו פיסטוקים, פפרדלה חלמונים, צ׳ילי ופרמז׳ן

רוטב בזיליקום פרמז'ן ברוקולי מאודה

רוטב בשמל כמהין תרד טורקי ואגוזי מלך

כיסונים במילוי תרד גבינות רכות רוטב שמנת עגבניות שרי ופרמז'ן

רביולי שחור במילוי שרימפס וריקוטה, רוטב ביסק ועירית

תרד טורקי, עגבניות שמש, זעתר, ציר ירקות וחמאה

טורטליני במילוי טלה, צנוברים, בהראט, יוגורט מצומצם וסלסה עגבניות

ירקות שורש, קרם חציל ורוטב חום

קרם ארטישוק ירושלמי, טורטליני בטטה, ציר עגל ובצל ירוק

ניוקי תפו"א, חמאת לימון ועגבניות שרי

ירקות אנטיפסטי, ויניגרט לימון ופסטו סיציליאני

מיקס פירות ים, ביסק סרטנים, אפונת גינה ופרמז'ן

רוטב עגבניות, מוצרלה, בזיליקום ופרמז'ן

רוטב עבניות, גבינה ערבית, תבשיל תרד, מוצרלה, בצלים וצנוברים

קרם תרד טורקי, מסקרפונה, פטה, פלפלים קלויים, זיתי קלמטה, מוצרלה ופרמז'ן

קרם מסקרפונה, כמהין, מוצרלה, פטריות ופרמז'ן

תבשיל טלה גלילי, חצילים שרופים, טחינה גולמית, סלט ארוגולה, בצל סגול, פטרוזיליה וצנוברים

בייקון טלה, מוצרלה, חלמון ביצה, פלפל ארבע עונות ופרמז'ן

קרם חלפיניו, מוצרלה, בצל סגול צלוי ופרמז׳ן

רוטב עגבניות סיציליאני פיקנטי, חצילים שרופים, מוצרלה, פרמז'ן וארוגולה

רוטב לבחירה, עגבניות / לבן
תוספת פטריות - 5 ₪

תוספת פטריות / זיתים - 5 ₪